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今回紹介するのは、キッチンラボ「OLU OLU」です!
キッチンラボOLU OLUは、カフェこもれびと一つの場所をシェアしています!
そのため、料理教室とカフェ、どちらにとっても最適の場所にできるようなDIOによる工夫がたくさんです。
DIO開始！
OLU OLUではテキストを見ながらのお料理教室をするため、テキストが読みやすい部屋の明るさ、作業しやすい高さのテーブルが必要でした。
そのため、ライトは角度まで計算!
また、机はカフェの時から高さをアップ、さらに広く使えるように相談しながらDIOならではの工夫を凝らしました!
発起人の和美さんが、ずれないように苦労しながら自らの手で貼った壁のタイルは思い出深いと語っていました。
こういったDIO時の話をお客さんにするのも楽しいんだとか、、、
こちらの机の色は、当初の予定では他の部分と同じブラウンだったが、和美さんが間違って白いペンキを塗ってしまったそう。
でも、意外と白も可愛い!とのことでそのまま採用!
完成！！
今回の発起人和美さんの全ての始まりの きとつちアンサンブル の仲間をはじめとするたくさんの人に協力してもらい、
これまで工具なんて一切使ったことのなかったと言う和美さんのローフード等について学べるキッチンラボの完成です!!
ローフードって何?!と気になったらぜひOLU OLUへ!
あたたかい雰囲気の中で学ぶことができます。
